先日、宇都宮大学様より連絡があり、ゆうだい２１の種籾が購入可能となりました。今年、令和8年も生産可能となりました。超人気品種のため、早期予約終了となる可能性があります。気になる方は、お気軽にお問合せください。
特徴は、コシヒカリよりも甘みと粘りがあり、冷めても非常に美味しく、お弁当やおにぎりに最適のお米です。収穫予定は９月上旬、予約者優先になります。
薬味として使われることが多い辛味大根ですが、水分が少なく、煮崩れしにくいことから煮物やおでんに向いてます。もちろん、蕎麦の薬味、納豆へ相性抜群です。焼肉と一緒に食べてもさっぱりして食べやすいです。
粕川納豆六供本店様にも置いてありますが、HPからも購入可能です。
各飲食店様もお気軽にお問合せお願いします。数量まとまれば、お値段や配送等相談にのります。
令和８年産の「ゆうだい２１」について
現在、種籾の確保が難しい状況です。申し訳ございませんが、現在、ご注文いただいておりますお客様に関しては、キャンセルのメールを送らせていただきます。
代替えといたしまして、コシヒカリの増産を行ないますので、そちらの注文を頂ければと思います。
写真は現在のズッキーニの様子。
今年は大幅に面積拡大。約１ha。４月になったら6000本の苗を愉快な仲間と定植作業に入ります。
お米の方は「ゆうだい２１」の種籾は浸種(種を水に浸して給水させること)の行程に入りました。
ズッキーニ種まき＆育苗スタートしました。
皆で世間話しながら楽しく作業しました。
パパイヤ育苗中です。気のせいか、成長が遅い！？
５月上旬に植えられるか不安です。
まもなくズッキーニの育苗も始まります。
まだまだパートさんの募集しております。お気軽にメールまたは電話下さい。
本日より３連休いただいてます。
今年もよろしくお願いします。
辛味大根の収穫も後半戦に突入です。
本日１２月２８日より１月６日までお休みします。
https://www.instagram.com/manabu_fukasawa
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